딤타오 / 해운대 딤섬 레스토랑 부산 해운대구 우동1로 25 (지번: 부산 해운대구 우동 495-4) 매일 11:30 - 20:30 (Break Time 15:00~17:00) 화요일 휴무 / 0507-1332-3638 부산에서의 첫끼는 해리단길에서 해결하기로 하였다. 이미 너무나 많은 -리단길, -로수길들을 다녀봤기에 큰 기대는 없었지만 숙소 근처이니 한번 들러보기로 했다. "해리단길 제대로된 딤섬을 먹고싶다면 이곳으로...?" 딤타오, 부산에서 제대로된 딤섬을 먹고 싶다면 들러봐야 하는 곳이라 한다. 홍콩의 미슐랭 스타 레스토랑에서 경력을 쌓은 홍콩 쉐프가 이끄는 딤섬 레스토랑이다. 자그만치 경력 23년의 홍콩 출신 쉐프, 좋은 세상이다. 라떼는 말이야....